お肉の話
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経産牛肉の秘密と魅力について語りました
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たかふくの出荷とホルモンの仕込みをしました
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41ヶ月齢の長期肥育但馬牛「多香悠」号のお肉販売を行います!
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41ヶ月飼育した但馬牛のヘレ(ヒレ)を磨いてステーキにしました。
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【精肉】牛枝肉の脱骨をしました
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41ヶ月齢肥育牛の枝肉を格付けしてもらいました
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これが41ヶ月齢但馬牛のホルモンだ!
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屠畜翌日の枝肉を見に行きました(41ヶ月齢・但馬牛)#shorts
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我が家で生まれた牛の枝肉を見に行きました
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【肉磨き】経産牛リブロースの小割りと分割
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17歳のお婆さん牛のサーロインを切りました
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