田中一馬 の投稿

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値段の上がり方がハンパない。。。 #但馬家畜市場

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高い。異常な相場だ。この市場で取引された子牛が2年後のオリンピックの時期に肉となる。牛の頭数は少なくバラツキも多い7月市。それにもかかわらずスソが高いのはオリンピック需要を見越してなのかな。普通の牛で100万円。いまいちな牛でも去勢なら90万円だ。 #但馬家畜市場 #但馬牛 #神戸ビーフ

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おはようございます。今日は #但馬家畜市場 7月子牛市。我が家からは4頭の出荷です。いつものように早起きして見送りに来る娘。彼女にとっては大事なこだわりなんだろな。気持ち入るね。よし!良い報告が出来るよう頑張んで!!!

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この場所は8年前は森だった。伐採しブルドーザーで表土を剥ぎ牧草の種を植えて失敗。500万近くかけ5年間裸地だった場所。そんな僕をあざ笑うかのようにしれっとススキが定着した。自然は思い通りにはならない。人がどう手を入れようが山は山に戻る。そんな事を教えてくれた場所。 #放牧敬産牛肉

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タマゴタケかと最初思ったが中が白い。タマゴタケでもタマゴタケモドキでもタマゴテングタケでもなくタマゴテングタケモドキかな。キノコはよくわからないや。あちこちにあるね。。。 #呪文かよ #但馬の生き物

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ここが我が家のメイン放牧場。香美町小代区にある大照放牧場。標高600mで冬は3m近い積雪がある。広々とした草地と言うよりは山。正確には山林8ha草地8haの放牧場です。ここに生える草のみで仕上げるのが #放牧敬産牛肉 。今年はてるこ3、ゆきひめ6、ふくこの3頭です。どんな肉になるか毎年緊張します。

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毎年9月下旬から使用してた大照放牧場。5年経ってようやく草が復活してきた。2ヶ所の放牧場で頭数調整をしながら、ずっと草の回復を待っていたんだ。今年は7月中旬には牛が出せそう。ただいま整備中です。 #放牧敬産牛肉 #たなちく

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#但馬家畜市場 7月子牛市。我が家からは4頭。写真順に1568319771(春香悠12/9生)1568319757(悠照10/13)1568319740(芳悠10/10) 1568319733(ふるさと10/2)兵庫県の但馬牛は10桁の個体識別番号から全ての牛の情報を見る事が出来る。https://t.co/H6F3dvXuwxこの一体感が神戸ビーフの土台。 #牛ネタ

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吸引力ハンパない。陰圧で哺乳瓶ベコベコっす。僕の力でも元に戻すのは大変。ダイソン以上かよ。。。 #牛ネタ

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さて問題です。この金色に光り輝く蛙。何ガエルでしょう? #但馬の生き物

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何してんだよ。。。 #牛ネタ

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