【ひなこ】ホルモン各種

43

ひなこ・ホルモン各種  (43)

ひなこのホルモン各種です!!

てっちゃん、こてっちゃん(大腸、小腸)(300g 100gあたり648円)
11037

ハツ(100gあたり540円)
11043

テール(100gあたり540円)
IMG_0122テール

ほほ肉(100gあたり540円)
IMG_0121ほほ肉

タン元(100gあたり1,728円)、タン先(100gあたり756円)
11274

センマイ(100gあたり540円)
11035
ハチノス(100gあたり540円)
11275

ミノ(100gあたり540円)
11038

アカセン(100gあたり540円)
11039

 

注文番号 タイトル 販売価格(税込)
在庫状態 数量 単位  
てっちゃん(大腸)・300g ¥1,944
売切れ 売切れ
こてっちゃん(小腸)・300g ¥1,943
売切れ 売切れ
ハツ・200g ¥1,080
売切れ 売切れ
ミノ・200g ¥1,079
売切れ 売切れ
ハチノス・292g ¥1,577
売切れ 売切れ
ハチノス・230g ¥1,242
売切れ 売切れ
ハチノス・190g ¥1,026
売切れ 売切れ
センマイ・200g ¥1,078
売切れ 売切れ
アカセン・200g ¥1,077
売切れ 売切れ
タン元・370g ¥6,394
売切れ 売切れ
タン先・278g ¥2,102
売切れ 売切れ
ほほ肉・408g ¥2,203
売切れ 売切れ
テール・266g ¥1,436
売切れ 売切れ
テール・340g ¥1,836
売切れ 売切れ

今年の放牧敬産牛肉は【ひなこ】という牛です。放牧敬産牛肉はサシの入った「やわらかい肉」ではありません。運動して「引き締まった肉」そのものです。水分の多い赤身牛肉のため、焼きすぎると筋肉が収縮して硬くなることがあります。焼いて食べる時はレアくらいを意識して食べてみてくださいね!!煮込むときはしっかりと!!!