【ひなこ】シチュー用

37

ひなこ・シチュー用  (37)

内容量:約300gで2~3個(100gあたり540円)

お肉になった牛:ひなこ
使用部位:肩ロース、ネック、バラ

シチュー用は1つの部位ではなく、肩ロース、ネック、バラがミックスされています。
筋張った肩ロースやネック、脂身や筋が入っているバラ、それぞれの持ち味が合わさり、煮込むほど旨味を感じられるシチューになります。

寒い日に、コトコト煮込んだシチューをご家族で。
みんな笑顔になること間違いないです!!
IMG_2371 (1280x905)

※シチュー用のお肉は間に筋が噛んでいます。調理の際はしっかり煮込んでお召し上がりくださいね!!
※商品は真空パックで冷凍してお届けさせていただきます。
お肉を美味しく食べるための「お肉のトリセツ」はこちらから。

我が家の牛たちが笑顔いっぱいの食卓をかざれますように!!!

注文番号 タイトル 販売価格(税込)
在庫状態 数量 単位  
シチュー用 292g ¥1,577
売切れ 売切れ
シチュー用 294g ¥1,588
売切れ 売切れ
シチュー用 284g ¥1,534
売切れ 売切れ
シチュー用 234g ¥1,264
売切れ 売切れ
シチュー用 312g ¥1,685
売切れ 売切れ
シチュー用 320g ¥1,728
売切れ 売切れ
シチュー用 324g ¥1,750
売切れ 売切れ
シチュー用 336g ¥1,814
売切れ 売切れ
シチュー用 346g ¥1,868
売切れ 売切れ
シチュー用 348g ¥1,879
売切れ 売切れ
シチュー用 350g ¥1,890
売切れ 売切れ
シチュー用 360g ¥1,944
売切れ 売切れ

今年の放牧敬産牛肉は【ひなこ】という牛です。放牧敬産牛肉はサシの入った「やわらかい肉」ではありません。運動して「引き締まった肉」そのものです。水分の多い赤身牛肉のため、焼きすぎると筋肉が収縮して硬くなることがあります。焼いて食べる時はレアくらいを意識して食べてみてくださいね!!煮込むときはしっかりと!!!